Hausindustrie und Heimarbeit in Deutschland und Österreich

doi:10.3790/978-3-428-57331-8

Hausindustrie und Heimarbeit in Deutschland und Österreich

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(1899). Hausindustrie und Heimarbeit in Deutschland und Österreich. Erster Band: Süddeutschland und Schlesien. (Schriften des Vereins für Socialpolitik LXXXIV). Duncker & Humblot. https://doi.org/10.3790/978-3-428-57331-8

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Hausindustrie und Heimarbeit in Deutschland und Österreich

Erster Band: Süddeutschland und Schlesien. (Schriften des Vereins für Socialpolitik LXXXIV)

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(1899)

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Publisher Name: Duncker & Humblot
ISBN: 978-3-428-57331-8
978-3-428-17331-0 (print edition)
DOI: https://doi.org/10.3790/978-3-428-57331-8
Edition: 1
Language: German
Pages: 527
Collections: Duncker & Humblot Open Access
Subjects: Welfare & benefit systems
Microeconomics

Section Title	Page	Action	Price
Vorwort	V
Inhaltsverzeichnis	XV
I. Die württembergische Trikot-Industrie mit specieller Berücksichtigung der Heimarbeit in den Bezirken Stuttgart (Stadt und Land) und Balingen. Von O. Reinhard in Stuttgart	1
A. Einleitung	1
B. Entwicklung und allgemeine technisch-ökonomische Verhältnisse der Trikot-Industrie im Balinger und Stuttgarter Bezirk	20
C. Die Heimarbeit in der Trikot-Industrie	44
I. Das Verhältnis zwischen Werkstätten- und Heimarbeit in der Trikot-Industrie	44
1. Das Wirken	44
2. Das Nähen	45
II. Die weibliche Trikot-Heimarbeit — Näherei — in den Bezirken Balingen und Stuttgart	49
III. Die ländliche Heimwirkerei im Bezirke Balingen	54
IV. Die Entwicklungstendenz der Heimarbeit	60
V. Die sociale Lage der Heimarbeit	62
1. Die Löhne	62
2. Persönliche Verhältnisse	70
Anhang	74
II. Die Feinmechanik im Oberamt Valingen. Von O. Reinhard in Stuttgart	79
1. Entwicklung und Standorte der Württembergischen Feinmechanik- Industrie	79
2. Produkte und Bedeutung der württembergischen Feinmechanik	84
3. Die Technik des Fabrikbetriebes	90
4. Die Heimarbeit	93
5. Der Absatz der Produkte	95
6. Die Lage der Lohnarbeiter	100
III. Aber Hausindustrie und verwandte Unternehmungsformen auf dem Taunus. Von Wilhelm Fuchs	105
Einleitung	105
I. Die fünf Feldbergdörfer	106
A. Die Kleineisenindustrie	110
1. Die Nagelschmiederei	110
2. Die übrige Kleineisenindustrie	113
B. Die Filetstrickerei	116
C. Die Handschuhnäherei in Arnoldshain	119
D. Die Perlkranzflechterei	121
E. Die Drahtwarenfabrikation	125
II. Die Hausindustrie in Anspach	127
A. Die Weberei	128
B. Die Knopffabrikation	129
C. Die Herstellung von Ösen für Stiefelknöpfe	130
III. Die Korbflechterei in Grävenwiesbach	131
IV. Zusammenfassende Schlußbetrachtung	136
IV. Die Kartonnageiudustrie zu Lahr i. V. mit besonderer Berücksichtigung der Heimarbeit. Von Albert Baer	143
Einleitung	143
1. Kategorisierung der Waren	145
2. Saisoncharakter	145
3. Arbeitsteilung	145
4. Organisation der Heimarbeit	146
5. Rekrutierung der Arbeitskräfte	151
6. Einnahmen. Lebensgang	152
7. Schluß	153
V. Die Zinnmalerinnen in Nürnberg und Fürth. Eine wirtschaftliche Studie über Heimarbeit von Wilhelm Uhlfelder	155
Einleitung	155
1. Die Stellung der Hausindustrie in der Nürnberg-Fürther Spielwarenindustrie	155
2. Verfahren bei der angestellten Untersuchung	161
I. Stellung der Heimarbeit in der Zinnfigurenindustrie	162
1. Technik der Zinnfigurenfabrikation	162
2. Umfang der Zinnfigurenindustrie in Nürnberg und Fürth	163
II. Allgemeine Grundlagen der Heimarbeit in der Zinnfigurenindustrie	166
1. Die Technik des Zinnmalens	166
2. Familienstellung und sociale Stellung der Zinnmalerinnen	167
III. Die Betriebsgestaltung im einzelne	169
A. Die an der Arbeit beteiligten Personen	169
1. Der Fabrikant und sein Verhältnis zu den Heimarbeiterinnen	169
2. Die mit dem Zinnmalen beschäftigten Personen	171
B. Die Produktionsmittel	174
1. Arbeitswerkzeuge und Zuthaten	174
2. Der Arbeitsraum	175
C. Arbeitsbedingungen	177
1. Arbeitszeit	177
2. Der Arbeitsverdienst	180
IV. Nachteilige Wirkungen des Zinnmalens	182
V. Entwicklungstendenz und Schluß	185
Anhang	188
VI. Die Hausweberei im Elsaß. Von Dr. Robert Liefmann in Freiburg i. B.	191
Einleitung	191
Die Geschichte der elsässischen Weberei	192
1. Mühlhausen und das Oberelsaß	192
2. Das Unterelsaß	194
3. Markirch und seine Umgebung	196
Die Verhältnisse der Markircher Industrie	199
I. Die Industrie im allgemeinen	199
II. Die verschiedenen Betriebsformen und Personenklassen	203
1. Fabrik, Fabrikant und Fabrikarbeiter	204
2. Ateliers, Contremaitres und ihre Arbeiter	207
3. Die Depots	214
4. Die Hausweber	215
III. Produktionsmittel und Produktionsprozeß	217
1. Der Rohstoff	217
2. Der Webstuhl	217
3. Der Arbeitsraum	219
4. Die Nebenarbeiten der Weberei	219
5. Die Weberei	221
IV. Die socialen Verhältnisse der Industrie	223
1. Die Freiheit der Arbeitsverfassung	223
2. Lohn, Vorschuß und Abzüge	225
3. Das Verhältnis der verschiedenen Personenklassen zu einander	228
4. Vorbildung und Ergänzung der Arbeitskräfte	236
5. Die Landwirtschaft	237
6. Arbeiterversicherung und Arbeiterschutz	239
V. Die Gründe des Bestehenbleibens der Markircher Hausindustrie und ihre Zukunft	241
Nachtrag	247
VII. Die Uhrenindustrie im badischen Schwarzwald. Von Hermann Loth	249
Quellen und Litteratur	249
Einleitung	251
I. Geschichtliche Entwicklung der Industrie bis zum Ende des vorigen Jahrhunderts	254
II. Die Industrie vom Ausgange des vorigen Jahrhunderts bis zum Aufkommen der Fabrikindustrie	276
III. Die Industrie bis zur Gegenwart	310
Statistischer Anhang	335
VIII. Die Reste kleinerer Hausindustrien auf dem badischen Schwarzwald. Von Hermann Loth	349
IX. Die Hausindustrien des südlichen Schwarzwaldes. Von Heinrich Bernheim	357
Einleitung	357
A. Die Holzverarbeitungsindustrie (Schneflerei) im Bernauthale	359
1. Geschichtliche Entwicklung	359
2. Die wirtschaftliche Lage der Bernauer vor Gründung der Genossenschaft	369
3. Die Genossenschaftsgründung	375
4. Die Zukunft der Schneflerei	381
B. Die Baumwollhausindustrie im südlichen Schwarzwald	385
1. Geschichtliche Entwicklung	385
2. Die Baumwollhausindustrie in Görwihl	388
3. Heutige Ausdehnung der Industrie	389
4. Die Unternehmer, ihre wirtschaftliche und sociale Stellung	390
5. Die Arbeiter	393
6. Produktion, Produkte und Absatz	397
C. Die Seidenhausindustrie im südlichen Schwarzwald	400
Geschichtliche Entwicklung	400
a. Die Seidenbandweberei	402
1. Lokale Ausdehnung und Zahl der Arbeiter	402
2. Die Unternehmer	403
3. Die Produktion	404
4. Die Arbeiter	405
5. Die Gründe für die Existenzmöglichkeit der Seidenbandhausweberei	410
b. Die Seidenstoffweberei	413
1. Lokale Ausdehnung	414
2. Die Unternehmer	417
3. Produktion und Produkte	419
4. Die Zwischenpersonen	419
5. Die Arbeiter	420
6. Die Gründe für die Existenzfähigkeit der Seidenstoffhausweberei auf Seiten der Unternehmer	424
7. Das Verhältnis der Seidenstoff- zur Seidenbandweberei	426
8. Die Seidenhausindustrie in ihrer Einwirkung auf die Landwirtschaft	427
D. Die Seidengazeweberei	434
E. Die Finkenflechterei auf dem Höhenschwander Berge	435
F. Die Spanflechterei im oberen Albthale	436
X. Das Magasystem in der Breslauer Möbeltischlerei. Von Alois Irmer	441
1. Statistische Angaben	441
2. Die Möbelhändler	442
3. Die abhängigen Meister	447
4. Die Hilfsarbeiter	447
5. Rohstoff und Zuthaten	448
6. Arbeitswerkzeuge und Maschinen	449
7. Die Werkstatt	451
8. Das Abhängigkeitsverhältnis	451
9. Einkommen und Lebenshaltung der Meister und Gesellen	454
10. Versuche zur Selbsthilfe	456
11. Der Konkurrenzkampf des Magazinsystemes mit der Möbelfabrik	460
12. Mit dem Kundentischler	461
13. Zusammenfassendes Schlußwort	462
XI. Die Hausweberei im schlesischen Eulengebirge. Von Alfred Glücksmann	465
Vorbemerkung	465
I. Technik der Hausweberei und ihre allgemeine Stellung in der textilen Produktion	466
II. Arten der verwendeten Arbeitskräfte	480
III. Die Betriebsgestaltung im einzelnen	486
A. Zusammenwirkende Personenklassen	486
B. Produktionsprozeß und Produktionsmittel	490
C. Arbeitsbedingungen	493
IV. Entwicklungstendenzen	499

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