Lebenshaltung des Mittelstandes

Adolf Günther

doi:10.3790/978-3-428-57450-6

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Günther, A.Eulenburg, F. (Ed.) (1920). Lebenshaltung des Mittelstandes. Statistische und theoretische Untersuchungen zur Konsumtionslehre. Mit e. Beitrag von Heinrich Neumann. Untersuchungen über Preisbildung. Abt. C: Kosten der Lebenshaltung. II. Teil. Hrsg. von F. Eulenburg. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 146/II). Duncker & Humblot. https://doi.org/10.3790/978-3-428-57450-6

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Lebenshaltung des Mittelstandes

Statistische und theoretische Untersuchungen zur Konsumtionslehre. Mit e. Beitrag von Heinrich Neumann. Untersuchungen über Preisbildung. Abt. C: Kosten der Lebenshaltung. II. Teil. Hrsg. von F. Eulenburg. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 146/II)

Günther, Adolf

Editors: Eulenburg, Franz

Duncker & Humblot reprints

(1920)

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Book Details

Publisher Name: Duncker & Humblot
ISBN: 978-3-428-57450-6
978-3-428-17450-8 (print edition)
DOI: https://doi.org/10.3790/978-3-428-57450-6
Edition: 1
Language: German
Pages: 190
Collections: NBE POL
NBE WISO
NBE D&H
Duncker & Humblot Open Access
Subjects: Welfare & benefit systems
Microeconomics

Abstract

Im Rahmen des Projekts Duncker & Humblot reprints heben wir Schätze aus dem Programm der ersten rund 150 Jahre unserer Verlagsgeschichte, von der Gründung 1798 bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs 1945. Lange vergriffene Klassiker und Fundstücke aus den Bereichen Rechts- und Staatswissenschaften, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften, Geschichte, Philosophie und Literaturwissenschaft werden nach langer Zeit wieder verfügbar gemacht - und zwar sowohl gedruckt als auch in elektronischer Form.

Einige Titel sind bereits erschienen. Täglich kommen weitere hinzu. Bis Ende des Jahres wird das »Duncker & Humblot reprints«-Programm auf ca. 1.500 Bände anwachsen. Möchten Sie regelmäßig über Neuerscheinungen aus dem reprints-Programm informiert werden? Dann abonnieren Sie unseren E-Mail-Benachrichtigungsdienst.

Section Title	Page	Action	Price
Vorwort	V
Inhaltsverzeichnis	XI
Verzeichnis der Hauptübersichte	XII
Einleitende Bemerkungen zur Theorie der Lebenshaltungsforschung	1
Das Material	14
Allgemeine Familien- und Einkommensverhältnisse	15
Alters- und Eheverhältniss	16
Örtliche Gliederung	21
Soziale Herkunft	23
Bildungsgang	26
Einkommen, Einnahme, Vermöge	27
Einkommensgattunge	33
Vermögensbesitz	42
Versicherungsverhältnisse	44
Steuerverhältnis	46
Naturalwirtschaft	48
Arbeitsbedingunge	49
Mietpreise und Raumgehalt der Wohnunge	52
Möbelbesitz	56
Beleuchtung	58
Zuschuß- und Überschußwirtschafte	60
Die Deckung des Defizits	63
Die Ausgaben im allgemeine	64
Hauptgliederuug der Ausgabe	66
Tierische und pflanzliche Nahrung	68
Ausgabe im Wirtshaus	72
Genußmittel	73
Die Wohnungsausgabe	75
Die Kleidungsausgabe	75
Sonstige Ausgabe	76
Vergleich mit älterem Material	76
Ausgewählte Verbrauchsgegenstände	79
Der Verbrauch von Mehl, Brot, Fleisch und Fett	80
Der Mehl- und Brotkonsum im einzelne	88
Die Einzelheiten des Fleischverbrauchs	89
Die Fleischpreise in geographischer Gliederung	98
Einzelheiten des Fettkonsums	102
Der Zuckerkonsum	106
Der Salzkonsum	109
Der Genußmittelkonsum	111
Tabak	111
Kaffee, Tee, Kakao	116
Die Ernährung nach Kalorien und Nährwerte	120
Kalorienberechnunge	120
Nährwertberechnunge	125
Anteil der einzelnen Nahrungsmittel am Kalorienverbrauch	131
Anteil der einzelnen Nahrungsmittel am Nährwertverbrauch	138
Quantität und Qualität des Nahrungskonsums, gemessen an der Kaufkraft	145
Kombination der Kalorien- und Nährwertberechnunge	152
Abschließende Bemerkung	159
H. Reumann: Die Lebensführung einer Mittelstandsfamilie in Friedens- und Kriegsjahre	165

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Statistische und theoretische Untersuchungen zur Konsumtionslehre. Mit e. Beitrag von Heinrich Neumann. Untersuchungen über Preisbildung. Abt. C: Kosten der Lebenshaltung. II. Teil. Hrsg. von F. Eulenburg. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 146/II)

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