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Hauff, M., Kleine, A., Jörg, A. (2005). Förderung der Wettbewerbsfähigkeit in Kleinunternehmen durch Ökoeffizienz. Verlag Wissenschaft & Praxis. https://doi.org/10.3790/978-3-89644-954-2
Hauff, Michael von Kleine, Alexandro and Jörg, Andrea. Förderung der Wettbewerbsfähigkeit in Kleinunternehmen durch Ökoeffizienz. Verlag Wissenschaft & Praxis, 2005. Book. https://doi.org/10.3790/978-3-89644-954-2
Hauff, M, Kleine, A and Jörg, A (2005): Förderung der Wettbewerbsfähigkeit in Kleinunternehmen durch Ökoeffizienz, Verlag Wissenschaft & Praxis, [online] https://doi.org/10.3790/978-3-89644-954-2
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Förderung der Wettbewerbsfähigkeit in Kleinunternehmen durch Ökoeffizienz
Hauff, Michael von | Kleine, Alexandro | Jörg, Andrea
(2005)
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Abstract
Kleinunternehmen erbringen einen großen volkswirtschaftlichen Beitrag. Die Schwierigkeiten dieser Unternehmen, im Wettbewerb zu bestehen, werden aber bisher kaum wahrgenommen. Mit der »Ökoeffizienz« besteht die Chance, die Wettbewerbsfähigkeit gerade durch eine Ressourcenschonung zu fördern. Damit wird der herkömmliche Pfad des Umweltschutzes durch einen nachhaltige(re)n Ansatz ergänzt und zunehmend abgelöst.Mit dem vorliegenden Buch konnte die Umsetzung der Ökoeffizienz erstmals empirisch an Kleinunternehmen untersucht werden. Dazu haben die Autoren an der TU Kaiserslautern eng mit dem Ministerium für Umwelt und Forsten wie auch den vier Handwerkskammern des Landes Rheinland-Pfalz zusammen-gearbeitet. Damit leistet das Buch sowohl wissenschaftlich als auch handlungsorientiert einen wichtigen Beitrag:• Die Autoren stellen zunächst die allgemeine Bedeutung der Ökoeffizienz für Kleinunternehmen dar.• Daraufhin werden die Realisierung und die Potenziale von Ökoeffizienz-Maßnahmen eingehend untersucht. Dabei wurden viele engagierte Kleinunternehmen identifiziert, die vergleichs-weise gut aufgestellt und optimistisch sind. Dennoch bestehen noch große Herausforderungen für eine breite Umsetzung der Ökoeffizienz.• Deshalb werden anschließend mehrere Konzepte aufgezeigt, die etwa in einer »Umweltpartnerschaft« münden können.
Table of Contents
| Section Title | Page | Action | Price |
|---|---|---|---|
| Inhaltsübersicht | 5 | ||
| Vorwort | 7 | ||
| Projektbeschreibung | 9 | ||
| Inhaltsverzeichnis | 11 | ||
| 1 Einleitung | 17 | ||
| 2 Der Beitrag der Ökoeffizienz zum Nachhaltigen Wirtschaften in Kleinunternehmen | 19 | ||
| 2.1 Theoretische Begründung, Einordnung und Systematisierung der Ökoeffizienz | 19 | ||
| 2.1.1 Nachhaltige Entwicklung im Kontext der Ökologischen Ökonomie | 20 | ||
| a) Klassische Managementregeln zur ökologischen Konkretisierung der Nachhaltigen Entwicklung | 20 | ||
| b) Nationale Umsetzungsstrategie | 22 | ||
| 2.1.2 Zielsetzung der Ökoeffizienz im Rahmen der Nachhaltigen Entwicklung | 22 | ||
| 2.1.2.1 Unterschiedliche Formen der Ökoeffizienz | 24 | ||
| 2.1.2.2 Beiträge der Ökoeffizienz zur Nachhaltigen Entwicklung | 25 | ||
| a) Die schwache Ökoeffizienz als notwendiger und initialer Beitrag | 26 | ||
| b) Die langfristige Orientierung an einer starken Ökoeffizienz | 27 | ||
| 2.2 Abgrenzung von Kleinunternehmen | 28 | ||
| 2.3 Praktische Bedeutung der Ökoeffizienz für Kleinunternehmen | 29 | ||
| 3 Ökoeffizienz im rheinland-pfälzischen Handwerk | 31 | ||
| 3.1 Die Bedeutung der Handwerksbetriebe in und für Rheinland-Pfalz | 31 | ||
| 3.1.1 Die quantitative Bedeutung des Handwerks in Rheinland-Pfalz | 32 | ||
| 3.1.2 Die landespolitische Position für den Mittelstand und insbesondere das Handwerk | 33 | ||
| 3.2 Exemplarische Potenziale der Ökoeffizienz in ausgewählten Gewerken des Handwerks | 35 | ||
| 3.3 Ökoeffizienz in rheinland-pfälzischen Baubetrieben | 38 | ||
| 3.3.1 Baubetriebe im Kontext der Ökoeffizienz | 38 | ||
| 3.3.1.1 Schadschöpfung in verschiedenen Lebenszyklusphasen im Baubereich | 38 | ||
| 3.3.1.2 Bedeutung von Kontextbedingungen zur Förderung der Handlung | 39 | ||
| 3.3.1.3 Hinweise zu Management und Positionierung von Handwerksbetrieben | 41 | ||
| 3.3.2 Exploration der empirischen Fragen für Baubetriebe | 41 | ||
| 3.3.2.1 Workshop mit rheinland-pfälzischen Handwerkern aus dem Baugewerbe | 42 | ||
| a) Impulsvortrag | 42 | ||
| b) Erfahrungen der Handwerker | 42 | ||
| c) Fazit des Workshops | 44 | ||
| 3.3.2.2 Problemfelder für die Befragung von rheinland-pfälzischen Baubetrieben | 44 | ||
| 3.4 Ökoeffizienz in rheinland-pfälzischen Lebensmittelbetrieben | 45 | ||
| 3.4.1 Lebensmittelbetriebe im Kontext der Ökoeffizienz | 45 | ||
| 3.4.1.1 Schadschöpfung in verschiedenen Lebenszyklusphasen im Lebensmittelbereich | 45 | ||
| 3.4.1.2 Einflussgrößen umweltgerechten Verhaltens in Handwerks- und Kleinbetrieben | 47 | ||
| 3.4.1.3 Hinweise zu Management und Positionierung von Handwerksbetrieben | 49 | ||
| 3.4.2 Exploration der empirischen Fragen für Lebensmittelbetriebe | 50 | ||
| 3.4.2.1 Workshop mit rheinland-pfälzischen Bäckern und Fleischern | 50 | ||
| a) Impulsvortrag | 50 | ||
| b) Erfahrungen der Handwerksammer Trier | 51 | ||
| c) Erfahrungen der Handwerker | 51 | ||
| d) Fazit des Workshops | 53 | ||
| 3.4.2.2 Problemfelder für die Befragung von rheinland-pfälzischen Bäckerei- und Fleischereibetrieben | 53 | ||
| 3.5 Zwischenfazit zur Ökoeffizienz im rheinland-pfälzischen Handwerk | 54 | ||
| 4 Empirische Erkenntnisse zur Ökoeffizienz im rheinland-pfälzischen Handwerk | 57 | ||
| 4.1 Entwicklung und Intention des Fragebogens | 57 | ||
| 4.2 Beteiligung an der Befragung | 58 | ||
| 4.2.1 Rücklauf auf das erste Anschreiben | 59 | ||
| 4.2.2 Rücklauf der Nachfassung | 60 | ||
| 4.2.3 Gesamter Rücklauf auf die Anschreiben | 62 | ||
| 4.3 Ergebnisse der Befragung | 63 | ||
| 4.3.1 Allgemeine Daten der Unternehmen | 64 | ||
| 4.3.1.1 Bearbeiter des Fragebogens | 64 | ||
| 4.3.1.2 Mitarbeiter des Unternehmens | 65 | ||
| 4.3.1.3 Unternehmensgründung und -nachfolge | 69 | ||
| 4.3.1.4 Modernisierungen | 71 | ||
| 4.3.2 Selbsteinschätzung der Unternehmen ‒ das Profil | 74 | ||
| 4.3.2.1 Exkurs: Erläuterung des dreifach kombinierten Diagramms | 75 | ||
| 4.3.2.2 Einschätzung der Marktposition des Unternehmens | 76 | ||
| a) Einschätzung der Marktposition in Baubetrieben | 76 | ||
| b) Einschätzungen der Marktposition in Lebensmittelbetrieben | 77 | ||
| c) Zusammenfassende Einschätzung | 78 | ||
| 4.3.2.3 Qualität und Aufwand des Absatzes von Produkten und Dienstleistungen | 78 | ||
| a) Qualität und Aufwand in Baubetrieben | 79 | ||
| b) Qualität und Aufwand in Lebensmittelbetrieben | 79 | ||
| 4.3.2.4 Der Betrieb mit systematischen Managementkomponenten | 80 | ||
| a) Systematisches Management in Baubetrieben | 81 | ||
| b) Systematisches Management in Lebensmittelbetrieben | 82 | ||
| c) Systematisches Management der umweltengagierten Betriebe | 83 | ||
| 4.3.2.5 Zwischenfazit zur Einschätzung der Marktposition der Unternehmen | 84 | ||
| 4.3.3 Die Effekte von Ökoeffizienz-Maßnahmen auf die Wettbewerbsfähigkeit | 84 | ||
| 4.3.3.1 Potenziale von ökoeffizienten Prozessen | 85 | ||
| a) Prozessorientierte Ökoeffizienz-Maßnahmen in den Baubetrieben | 86 | ||
| b) Prozessorientierte Ökoeffizienz-Maßnahmen in den Lebensmittelbetrieben | 89 | ||
| c) Zwischenfazit zu den ökoeffizienten Prozessen | 91 | ||
| 4.3.3.2 Potenziale von ökoeffizienten Produkten | 91 | ||
| a) Produktorientierte Ökoeffizienz-Maßnahmen in den Baubetrieben | 91 | ||
| b) Produktorientierte Ökoeffizienz-Maßnahmen in den Lebensmittelbetrieben | 95 | ||
| c) Zwischenfazit zu den ökoeffizienten Produkten | 98 | ||
| 4.3.3.3 Zusammenfassung der wichtigsten Potenziale für ökoeffiziente Prozesse und Produkte | 98 | ||
| 4.3.4 Einschätzungen zu den Effekten der Ökoeffizienz-Maßnahmen | 99 | ||
| 4.3.4.1 Qualifikation der Betriebe zur Umsetzung der Ökoeffizienz-Maßnahmen | 99 | ||
| a) Qualifikation für Ökoeffizienz-Maßnahmen in Baubetrieben | 99 | ||
| b) Qualifikation für Ökoeffizienz-Maßnahmen in Lebensmittelbetrieben | 100 | ||
| 4.3.4.2 Wissen der Kunden um Ökoeffizienz im Unternehmen | 101 | ||
| a) Wissen von Kunden der Baubetriebe | 102 | ||
| b) Wissen von Kunden der Lebensmittelbetriebe | 103 | ||
| 4.3.4.3 Hindernisse zur Umsetzung der Ökoeffizienz | 103 | ||
| a) Hindernisse in den Baubetrieben | 104 | ||
| b) Hindernisse in den Lebensmittelbetrieben | 105 | ||
| 4.3.4.4 Förderer zur Umsetzung der Ökoeffizienz | 106 | ||
| a) Bekannte Förderprogramme | 106 | ||
| b) Inanspruchnahme von Fördermitteln oder Beratungen | 107 | ||
| c) Chancen für Handwerksbetriebe aus der Umsetzung von Ökoeffizienz-Maßnahmen | 109 | ||
| d) Zwischenfazit zu den eingeschätzten Effekten durch Ökoeffizienz | 112 | ||
| 4.3.5 Erwartungen der Handwerksbetriebe an die Effekte der Ökoeffizienz-Maßnahmen | 114 | ||
| 4.3.5.1 Wirtschaftliche Vorteile und Wettbewerbsfähigkeit durch die Ökoeffizienz-Maßnahmen | 114 | ||
| a) Wirtschaftliche Vorteile und Wettbewerbsfähigkeit für Baubetriebe | 115 | ||
| b) Wirtschaftliche Vorteile und Wettbewerbsfähigkeit für Lebensmittelbetriebe | 116 | ||
| c) Die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit durch Ökoeffizienz-Maßnahmen | 117 | ||
| 4.3.5.2 Akzeptanz der Ökoeffizienz-Maßnahmen durch die Kunden der Handwerksbetriebe | 120 | ||
| a) Akzeptanz durch die Kunden in den Baubetrieben | 120 | ||
| b) Akzeptanz durch die Kunden in den Lebensmittelbetrieben | 121 | ||
| 4.3.5.3 Zwischenfazit zu den Erwartungen der Handwerksbetriebe an die Effekte durch Ökoeffizienz-Maßnahmen | 122 | ||
| 4.3.6 Freie Anmerkungen | 122 | ||
| 4.4 Allgemeine Erkenntnisse zu den besonders umweltengagierten Betrieben | 123 | ||
| 4.5 Zwischenfazit zur Befragung | 124 | ||
| 5 Konzepte zur Förderung der Ökoeffizienz in den Handwerksbetrieben | 127 | ||
| 5.1 Förderer und Fördermittel der Ökoeffizienz im Handwerk | 128 | ||
| 5.1.1 Möglichkeiten zur Unterstützung der Ökoeffizienz durch Banken und Versicherungen | 129 | ||
| a) Banken als Akteure für die finanzielle Ausstattung von Handwerksbetrieben | 129 | ||
| b) Versicherer als Akteure für die Absicherung des Wertbestandes eines Unternehmens | 130 | ||
| 5.1.2 Bestehende Förderprogramme für kleine und mittlere Unternehmen | 130 | ||
| a) Inanspruchnahme von Fördermitteln in KMU | 131 | ||
| b) Ausgewählte Förderprogramme für KMU | 132 | ||
| c) Beurteilung der Förderprogramme | 134 | ||
| 5.2 Fremdfinanzierung und -leistung durch Contracting | 134 | ||
| 5.3 Angepasstes Umweltmanagement in Kleinunternehmen | 137 | ||
| a) Aufbau von Umweltmanagementsystemen | 137 | ||
| b) Umfangreiche Zielsetzung von Umweltmanagementsystemen | 140 | ||
| c) Herausforderung an die weitere Entwicklung des Umweltmanagements | 141 | ||
| d) Öko-Audit-Modelle für Kleinunternehmen | 142 | ||
| e) Fazit zur Fortschreibung von Umweltmanagementsystemen | 143 | ||
| 5.4 Kompetenz- und Beratungszentren | 144 | ||
| 5.5 Kooperationen zwischen Betrieben und Akteuren | 145 | ||
| 5.6 Die Auszeichnung durch Labels | 146 | ||
| a) Auszeichnung für Lebensmittel(betriebe) | 146 | ||
| b) Die Auszeichnung für Energie-Anwendungen durch die EOR | 147 | ||
| 5.7 Eine Referenz: der Umweltpakt Bayern | 148 | ||
| a) Teilnahme am Umweltpakt | 149 | ||
| b) Ziele des Umweltpaktes | 151 | ||
| c) Erfolg des bayerischen Umweltpaktes | 153 | ||
| 6 Schlussfolgerungen und Ausblick | 155 | ||
| a) Ergebnisse der Studie | 155 | ||
| b) Die wichtigsten Empfehlungen | 156 | ||
| c) Eine Vision: Eine Umweltpartnerschaft für Rheinland-Pfalz | 157 | ||
| d) Ausblick: die weitere Entwicklung der Ökoeffizienz | 160 | ||
| Anhang | 161 | ||
| Verweissammlung | 163 | ||
| Berücksichtigte Fördermittel-Programme | 165 | ||
| KfW-Umweltprogramm | 165 | ||
| ERP-Umwelt- und Energiesparprogramm | 166 | ||
| DtA-Umweltprogramm | 167 | ||
| Bundesprogramm zur Förderung von Unternehmensberatungen von kleinen und mittleren Unternehmen | 168 | ||
| Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU-Förderleitlinien) | 169 | ||
| Umweltschutz-Bürgschaftsprogramm | 170 | ||
| Marktanreizprogramm zur Förderung erneuerbarer Energien | 171 | ||
| Programm zur Förderung Erneuerbarer Energie | 172 | ||
| Fragebögen | 173 | ||
| Baubetriebe | 173 | ||
| Lebensmittelbetriebe | 179 | ||
| Befragungsergebnisse | 185 | ||
| Alle Betriebe | 186 | ||
| Umweltengagierte Betriebe | 197 | ||
| Nicht umweltengagierte Betriebe | 208 | ||
| Korrelationen zu Einschätzungen und Erwartungen | 219 | ||
| Verzeichnisse | 221 | ||
| Abkürzungsverzeichnis | 221 | ||
| Abbildungsverzeichnis | 222 | ||
| Tabellenverzeichnis | 225 | ||
| Literaturverzeichnis | 226 |