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Leben mit Licht und Farbe: Ein biochemisches Gespräch

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Oesterhelt, D., Grote, M. (2022). Leben mit Licht und Farbe: Ein biochemisches Gespräch. GNT Publishing GmbH. https://doi.org/10.47261/1557
Oesterhelt, Dieter and Grote, Mathias. Leben mit Licht und Farbe: Ein biochemisches Gespräch. GNT Publishing GmbH, 2022. Book. https://doi.org/10.47261/1557
Oesterhelt, D and Grote, M (2022): Leben mit Licht und Farbe: Ein biochemisches Gespräch, GNT Publishing GmbH, [online] https://doi.org/10.47261/1557

Format

Leben mit Licht und Farbe: Ein biochemisches Gespräch

Oesterhelt, Dieter | Grote, Mathias

Lives in Chemistry – Lebenswerke in der Chemie, Vol. 4

(2022)

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Abstract

Dieter Oesterhelt (*1940) und Mathias Grote (*1978) trennt eine Generation, die Biochemie hat sie ins Gespräch gebracht.

1970 stieß der Nachwuchsforscher Dieter Oesterhelt auf einen Farbumschlag von Purpur nach Gelb, und den wollte er verstehen! Wie schon als Kind machte er sich auf seinen eigenen Weg gemäß dem Prinzip: Nichts lesen oder lernen, sondern etwas selbst erfahren was noch niemand sonst wusste.

In der Folge entdeckte er die molekulare Pumpe Bakteriorhodopsin und damit eine neue Art Photosynthese. Offenheit für innovative Methoden, interdisziplinäres Arbeiten und weltweite Kooperationen machten seine Gruppe am Martinsrieder Max-Planck-Institut für Biochemie zu einem Hotspot der molekularen Lebenswissenschaften.

Die Gespräche der beiden im Münchner Wohnhaus von Dieter Oesterhelt geben tiefe Einblicke in das Wesen moderner Forschung.

l-i-c.org

Table of Contents

Section Title Page Action Price
Reihenvorwort 3
Bislang in der Reihe erschienen 4
Impressum 7
Inhaltsverzeichnis 8
Vorbemerkung 12
Vorwort 18
Einleitung 21
1 Kindheit, Jugend und Studium 31
1.1 Kindheit im München der Nachkriegszeit 33
1.2 Naturkunde in Schule und Studium 38
1.3 Doktorarbeit, Lynens Labor, Kristalle 51
2 Wanderjahre: San Francisco, Tübingen und Würzburg 69
2.1 Die Purpurmembran und die Entdeckung des Bacteriorhodopsins, San Francisco und München, 1969–19 71
2.2 Auf dem Weg zu einer molekularen Pumpe – Zell­physiologie und Bioenergetik, München, 1970–1974 83
2.3 Ein kritisches Experiment: Die Rekonstitution des BR 99
2.4 Bacteriorhodopsin, Peter Mitchell und die Chemiosmose 105
2.5 Eine Revolution frisst ihren Vater – Peter Mitchell und Entwürfe der Chemiosmose 109
2.6 Physik und Chemie plus Physiologie – Säulen des Experimentierens für ein Gesamtbild eines Molek 113
2.7 Der Weg in die Bioenergetik – Friedrich-Miescher-­Laboratorium, Tübingen 1974 116
2.8 Organische Chemie und molekulare Lebenswissenschaften in Würzburg 120
3 „Back to the roots“ auf neuem Grund – die Abteilung Membranbiochemie am MPI für Biochemie 127
3.1 Wechsel von Würzburg ans MPI für Biochemie nach Martinsried 1979 129
3.2 Abteilungsleben - Sport, Feiern und Zusammenarbeit 134
3.3 Halophilie als biologisches Phänomen: Forschung in Israel 139
3.4 Elektrophysiologie, Photosensorik und die Retinalproteine als evolutionäres Prinzip 143
3.5 Kooperationen über den eisernen Vorhang - Yuri A. Ovchinnikov und das Shemyakin-Institut in Mo 148
3.6 Bioenergetik als Forschungsfeld - eine Bilanz 151
4 Neue Methoden, neue Wege nach 1980 153
4.1 Kristalle und Strukturen von Membranproteinen - Richard Henderson und Hartmut Michel 155
4.2 Methoden und Ergebnisse der Struktur- und Funktions-forschung - Von Röntgenkristallographie bis 161
4.3 Modell des Membrantransportes und Schlusspunkt der Forschung an Retinalproteinen 173
4.4 Der Einfluss der rekombinanten DNA auf die Membran- und Proteinforschung 176
4.5 Molekulare Technologien - Biotechnologie mit BR 179
4.6 Streit und Kontroverse in Wissenschaft und Öffentlichkeit 188
4.7 Entwicklung des Forschungs- und Technologiestandortes Martinsried seit ca. 1980 191
5 Wissenschaft nach 1989 195
5.1 Wissenschaft in Deutschland und Europa um 1989 197
5.2 Forschungsthemen nach 1990 - Genomforschung und Systembiologie 199
5.3 Von der sensorischen Physiologie zur Systembiologie 202
5.4 Systembiologie und Proteomik 206
5.5 Mikrobiologie und Archaeenforschung in Bayern 211
6 Reflexionen zu Experiment und Forschung 213
6.1 Experiment & Zufallsbeobachtung 215
6.2 Zufall und Systematik - Strategien des Experimentierens 220
6.3 Chemie und die molekularen Lebenswissenschaften 225
6.4 Experimentieren in einer Gruppe 228
6.5 Hightech und Automatisierung – Veränderungen des Labors seit ca. 1970 232
Anhang 237
Vita 238
Anmerkungen zum Gespräch und Mathias Grote 240
Chemistree 242
Laborbuch 245
Publikationen 255
Links und Literatur 281
Bildquellen 283
Personen 284