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Ist das Angebot von Nahrungsmitteln “Ohne Gentechnik“ wirtschaftlich nachhaltig
Venus, Thomas | Kalaitzandonakes, Nicholas | Wesseler, Justus
Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 93–110
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Technische Universität München.
- Thomas Venus, Diplom-Wirtschaftsingenieur (FH), geb. 1987, seit 2011 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Agrar- und Ernährungswirtschaft, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München; Akademischer Leiter, Prof. Dr. Justus Wesseler; zuvor Masterstudium Agrarwissenschaften an der Technischen Universität München; Forschungsschwerpunkte: Ex-ante-Regulierung und Ex-post-Schadenshaftung in Nahrungsmittel-Wertschöpfungsketten.
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University of Missouri.
- Nicholas Kalaitzandonakes, Prof. Dr., geb. 1960, seit 1990 Inhaber des Stiftungslehrstuhls für Agribusiness-Strategien, University of Missouri-Columbia, USA; Direktor des Zentrums für Economics and Management of Agrobiotechnology Center (EMAC), Missouri; Herausgeber des AgBioForum sowie Redaktionsmitglied und Autor zahlreicher Publikationen; zuvor Promotion im Bereich Agrarökonomie an der University of Florida; Berater staatlicher Einrichtungen, internationaler Organisationen, gemeinnütziger und Fortune500-Unternehmen zu Wirtschaft, Politik und Regulierungen von Innovationen in der Nahrungsmittelindustrie.
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Technische Universität München.
- Justus Wesseler, Prof. Dr., geb. 1963, seit 2011 Inhaber des Lehrstuhls für Agrar- und Ernährungswirtschaft, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München; Geschäftsführer des Forschungsdepartments für Agrarökonomie; zuvor Promotion im Bereich Agrar-, Umwelt-, und Ressourcenökonomie an der Georg-August-Universität Göttingen; von 2000 bis 2010 Assistant und Associate Professor im Bereich Umwelt- und Ressourcenökonomie, Universität Wageningen, Niederlande; Berater nationaler und internationaler staatlicher Einrichtungen, internationaler Organisationen, und gemeinnütziger Unternehmen zur Forschung, Wirtschaft, Politik und Regulierung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft.
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Cited By
-
Labelling GM‐free Products. A Case Study of Dairy Companies in Germany
Punt, Maarten | Venus, Thomas | Wesseler, JustusEuroChoices, Vol. 15 (2016), Iss. 1 P.45
https://doi.org/10.1111/1746-692X.12119 [Citations: 9] -
Regulation vs Symbolic Policy-Making: Genetically Modified Organisms in the German States
Hartung, Ulrich | Hörisch, FelixGerman Politics, Vol. 27 (2018), Iss. 3 P.380
https://doi.org/10.1080/09644008.2017.1397135 [Citations: 8]
Abstract
In diesem Beitrag wird diskutiert, ob das Angebot von Nahrungsmitteln mit der Kennzeichnung “Ohne Gentechnik“ wirtschaftlich nachhaltig ist. Zudem wird dem Leser ein Überblick gegeben zur Regulierung genetisch veränderter Organismen (GVO) in der EU und zur Entwicklung der Kennzeichnungen “Ohne Gentechnik“ oder “gentechnikfrei“ in EU-Mitgliedsstaaten. Dies wird vor allem vor dem Hintergrund steigender Risiken durch “asynchrone Zulassungsprozesse“ und “Low-Level Presence“ von GVO diskutiert.
This article discusses to the evaluation of the economic sustainability of genetically modified free, “GM-free”, product labeling. The rules and regulations governing the “GM-free” product label in the European Union are discussed in detail. The major question we address is whether the supply of “GM-free” labelled animal products can be an economically sustainable strategy. We discuss this question against the backdrop of emerging supply chain risks caused by low-level presence (LLP) of unapproved GM organisms (GMOs) as well as the asynchronous approval of GMOs.
JEL Classification: K13, O33, Q13, Q16, Q18