Müller, Erika
Müller, Erika
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JOURNAL ARTICLE
Neue Kunden? Neue Märkte? Eine empirisch-wissenschaftliche Studie zu pandemiebedingten Geschäftsmodellinnovationen in der Gastronomie
ZfKE – Zeitschrift für KMU und Entrepreneurship, Vol. 70 (2022), Iss. 1 : pp. 1–21