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Vol. 81 (2012), Issue 4:

Ernährungssicherung und Lebensmittelqualität: Herausforderungen für Agrarmärkte

Vol. 81 (2012), Issue 4:
Ernährungssicherung und Lebensmittelqualität: Herausforderungen für Agrarmärkte

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81
(2012)

In this issue

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Ernährungssicherung und Lebensmittelqualität: Herausforderungen für Agrarmärkte

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 5–7 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Spekulation mit Agrarrohstoffen: Zuviel des Guten

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 9–27 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Die Entwicklung der Produktion, Preise und Preisvolatilitäten des deutschen Marktes für Futtergerste

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 29–46 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Russland und die Ukraine: Zwei neue Global Player auf dem Weizenmarkt

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 47–61 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Das Ende der Landwirtschaftlichen Tretmühle: Implikationen für Welternährung, Klimaschutz und Biodiversität

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 63–70 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Ist das Angebot von Nahrungsmitteln “Ohne Gentechnik“ wirtschaftlich nachhaltig

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 93–110 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Regionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung: aktuelle Situation, Hemmnisse und Förderndes bei der Verwendung

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 147–161 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Smarte Regulierung in der Ernährungswirtschaft durch Name-and-Shame

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 163–181 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Lebensmittel als Sicherheitsrisiko Von gefühlten und tatsächlichen Risiken

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 183–198 | First published online: October 03, 2017

Gesellschaft und Sozialwissenschaften

Anhang: Politikfolgenabschätzung — Welternährung. Ein Vorschlag zur Nachhaltigkeitsprüfung

Vierteljahrshefte zur Wirtschaftsforschung, Vol. 81 (2012), Iss. 4 : pp. 213–217 | First published online: October 03, 2017